» » » » Салат с кускусом и бобами

 
загрузка...

Салат с кускусом и бобами

Категория: Рецепты » Салаты » Овощные салаты

0
  • кускус - 1 стакан
  • куриный бульон - 1.25 стакана
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • сока лайма (свежий) - 2 ст.л.
  • красный винный уксус - 1 ч.л.
  • тмин (молотый) - 1/2 ч.л.
  • зеленый лук (перья, нарезанные) - 8 шт.
  • красный сладкий перец - 1 шт.
  • cilantro (нарезанный свежий) - 1/4 стакана
  • кукуруза (замороженная) - 1 стакана
  • черные бобы (консервированные) - 800г
  • соль и перец - по вкусу.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Салат с кускусом и бобами, способ приготовления:


Довести бульон до кипения и всыпать кускус, размешать, накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять 5 минут. Смешать в салатнице оливковое масло, сок лайма, уксус и тмин. Добавить зеленый лук, красный перец (очищенный и нарезанный), cilantro, кукурузу и бобы и перемешать. Аккуратно размять куски кускуса вилкой, добавить в салатницу и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу и подавать, можно предварительно охладив.


Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 693

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *