- картофель 1-2,
- морковь 1-2,
- свекла 1,
- капуста цветная 100 г,
- горошек зеленый 50 г,
- яйцо сваренное вкрутую 1,
- салат зеленый,
- сметана 1/2 стакана,
- соль, сахар по вкусу, зелень укропа.
Приготовление: неизвестноВинегрет "Летний", способ приготовления:
Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, цветную капусту отварить, разобрать на соцветия. Все перемешать, добавив горошек, соль, мелко нарезанную зелень укропа, заправить сметаной. Положить в салатник и украсить цветком из яйца, листьями салата