- 300 гр куриного филе
- 100 гр шампиньонов
- 1-2 моркови
- яйца 5 шт
- 50 гр натертого сыра
- 1 зубчик чеснока
- петрушка
- майонез
Салат «Курочка ряба», способ приготовления:
Куриное филе, морковь и яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. Шампиньоны мелко нарубить и поджарить на растительном масле(можно с луком). Все перемешать, добавить сыр, раздавленный чеснок и мелко нарезаную петрушку. Заправить салат майонезом и посолить.