» » » Запеканка из рожков с рыбой

 
загрузка...

Запеканка из рожков с рыбой

Категория: Рецепты » Блюда из муки

0
  • рожки - 350г
  • филе анчоусов (или соленой хамсы) - 100г
  • сыр - 150г
  • помидоры свежие - 2 шт.
  • базилик - по вкусу

для соуса:
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 1 небольшая луковица
  • чеснок - 1 зубчик
  • помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • базилик - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Запеканка из рожков с рыбой, способ приготовления:


Налейте в большую кастрюлю воду и 1 столовую ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны и варите в течение 10 минут. Откиньте макароны на дуршлаг, ополосните теплой водой и снова откиньте на дуршлаг.

Для соуса нагрейте в кастрюле растительное масло, обжарьте мелко порезанный лук до золотистого цвета, добавьте измельченный чеснок, нарубленные томаты, базилик и томатную пасту. Потомите на медленном огне под закрытой крышкой в течение 15-20 минут. Снимите с огня.

Жаростойкое блюдо смажьте жиром, разложите на дне половину рожков, затем густо полейте соусом, выложите остальные рожки и накройте ломтиками сыра. Сверху уложите кусочки рыбы, кружочки помидоров и посыпьте базиликом. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов в течение 15-20 минут, пока весь сыр не расплавится.


Автор: от 25 января 2013, посмотрело: 5137

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *