» Материалы за 18.09.2013

 
загрузка...

Яичная лапша с курицей и грибами

Категория: Рецепты » Блюда из птицы

0 Лапша - как часть захватившей нас массовой паназиатской истерии - наступает сразу по всем фронтам и из разряда просто модного продукта совсем скоро перейдет в массовый. В лапшич-ный бизнес подались и известные отечественные рестораторы, и иностранные корпорации, и бойкие хипстеры, решившие силами только своего семейства открыть киоск на углу. Секрет оглушительного успеха - в первую очередь в универсальности формата, которая подразумевает использование самых разных добавок: от побегов бамбука до грибов шитаке. Вдобавок мы все устали от суши и народу просто нужна новая азиатская еда, в меру экзотическая, в меру адаптированная.

  • 200 г яичной лапши
  • 150 г куриного филе
  • 150 г капусты
  • 100 г шампиньонов
  • 5 ст. л. соевого соуса
  • соль и перец по вкусу

Автор: sluggard от 18 сентября 2013, посмотрело: 975