- 1 л сока черноплодной рябины
- 400 г воды
- 230 г сахара (1,5 стакана)
Приготовление: 42 дняВино домашнее «Для здоровья», способ приготовления:
1-й день: в емкость налить сок с водой + сахар, все перемешать, настаивать 3 дня.
4-й день: добавить сахар из расчета 40 г на 1 л (если 10 л, то 400 г сахара). Настаивать.
7-й день: еще 40 г сахара на 1 литр.
10-й день: снова 40 г сахара на каждый литр.
11-й день попробовать по своему вкусу и добавить еще сахар, если нужно. Через месяц вино разлить. Если нужно, чтобы вино было крепче, то на 10 л вина добавьте 0,5 л спирта.
4-й день: добавить сахар из расчета 40 г на 1 л (если 10 л, то 400 г сахара). Настаивать.
7-й день: еще 40 г сахара на 1 литр.
10-й день: снова 40 г сахара на каждый литр.
11-й день попробовать по своему вкусу и добавить еще сахар, если нужно. Через месяц вино разлить. Если нужно, чтобы вино было крепче, то на 10 л вина добавьте 0,5 л спирта.