загрузка...

Чатни из манго

Категория: Рецепты » Соусы и заправки » Соусы к мясу

0
  • манго - 1 шт.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • перец чили красный - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль, карри, растительное масло, уксус яблочный или белый винный - по вкусу.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Чатни из манго, способ приготовления:


Манго разрезать на половинки, удалить косточку, мякоть срезать с кожицы. Мякоть манго порезать маленькими кубиками и обжарить в течение нескольких минут на сливочном масле. Порезать колечками маленький красный перчик чилли и добавить в сковороду с манго. Прибавить толченый зубчик чеснока. Дать этой смеси остыть, затем пюрировать в комбайне, добавив по вкусу соли, сахара, порошка карри, растительного масла и уксуса (лучше яблочный, можно белый винный).


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 747

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *