загрузка...

Вино из инжира

Категория: Рецепты » Напитки » Алкогольные напитки » Домашнее вино

1
  • Инжир сушеный - 1.5 кг
  • сахар - 1 кг
  • вода - 4 л
  • винные дрожжи - 10 г.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Вино из инжира, способ приготовления:


Инжир нарезают маленькими кусочками и высыпают в бутыль емкостью 8 л. Отдельно готовят сироп из сахара и воды, охлаждают, процеживают, вливают в бутыль и добавляют винные дрожжи.

Отверстия бутылей накрывают пергаментной бумагой, проколов иглой несколько дырочек. Отставляют для брожения на 1 месяц при постоянной температуре. Бутыль не отрывают и не переставляют в течение месяца. Готовность вина определяют по осаждению инжира на дно. После этого, вино процеживают, разливают по бутылкам и хранят в прохладном месте.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1003

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • ICQ:
10 октября 2010 21:12

Александр

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Не когда не пробовал вино из инжира.. вкусно, наверное.


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *