» » » Макароны, запеченные с овощами и морепродуктами

 
загрузка...

Макароны, запеченные с овощами и морепродуктами

Категория: Рецепты » Блюда из морепродуктов

0
Макароны, запеченные с овощами и морепродуктами
  • 200 г макаронных изделий в виде «спиралек»
  • 1 цуккини (200 г)
  • 50 г черешкового сельдерея
  • 1 морковь
  • 1/4 банки маслин
  • 2-3 тушки кальмаров
  • 250 г креветок
  • 50 г твердого сыра
  • оливковое масло для жаренья
  • 2-3 ст.ложки соевого соуса
  • соль
  • черный молотый перец - по вкусу
  • базилик
  • лимон
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Макароны, запеченные с овощами и морепродуктами, способ приготовления:


Макаронные изделия отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, сбрызнуть оливковым маслом. Креветки очистить, кальмаров ошпарить кипятком, очистить, нарезать соломкой. Морковь нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить на оливковом масле, влить 1/4 стакана воды и варить на слабом огне до мягкости. Как только вода выкипит, добавить 2-3 ст.ложки оливкового масла, нарезанные кружочками цуккини и жарить 3-5 минут.

Затем добавить нарезанный ломтиками сельдерей, разрезанные пополам маслины, креветки и кальмаров, жарить на сильном огне 2-3 минуты. Влить соевый соус, по вкусу посолить и приправить перцем, проварить 2-3 минуты. Соединить морепродукты с макаронами, перемешать, выложить в смазанную оливковым маслом форму, посыпать сыром и запекать в нагретой до 180°С духовке 5-7 минут.

При подаче украсить базиликом, долькой лимона.


Автор: sluggard от 30 января 2011, посмотрело: 1145

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *