» » » Запеканка по-гамбургски (2 вариант)

 
загрузка...

Запеканка по-гамбургски (2 вариант)

Категория: Рецепты » Блюда из фруктов и овощей

0
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 400г
  • картофель - 900г
  • смесь сметаны с майонезом - 200 мл
  • филе сельди
  • сливочное масло - 4 ст. л.
  • соль
  • панировочные сухари
  • зеленый лук - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Запеканка по-гамбургски (2 вариант), способ приготовления:


Зеленый лук вымыть и мелко нарезать, морковь нарезать кружочками. Репчатый лук нарезать кольцами, малосольную сельдь - кусочками.

Сливочное масло разогреть в сковороде и слегка обжарить репчатый лук.

Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной 3 мм.

Подготовленную керамическую. гусятницу смазать сливочным маслом. Положить слоями картофель, морковь, зеленый лук, репчатый лук, сельдь. Каждый слой овощей немного посолить. Сверху положить слой картофеля. Кружочки посыпать панировочными сухарями и положить маленькие кусочки сливочного масла. И в завершении полить запеканку слегка подогретой смесью сметаны с майонезом.

Гусятницу закрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Запекать при 200 градусах около 45-60 минут.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1143

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *