» » » Овощное рагу с цветной капустой

 
загрузка...

Овощное рагу с цветной капустой

Категория: Рецепты » Блюда из фруктов и овощей

0
Овощное рагу с цветной капустой
  • По 150 г брокколи и цветной капусты
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 1 долька чеснока
  • 100 г опят
  • 1/4 стакана сметаны
  • растительное масло для жаренья
  • соль
  • черный и красный молотый перец - по вкусу
  • зеленый лук
Время приготовления блюдаПриготовление: 30 мин


Овощное рагу с цветной капустой, способ приготовления:


Брокколи и цветную капусту разделить на небольшие соцветия, болгарский перец нарезать кубиками. Лук нашинковать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле, добавит брокколи и цветную капусту, опята, жарить до полуготовности овощей и грибов на среднем огне.

Затем положить болгарский перец, сметану и измельченный чеснок, по вкусу посолить и приправить перцем. Тушить на слабом огне до готовности грибов и овощей. При подаче посыпать нашинкованным зеленым луком.


Автор: sluggard от 23 февраля 2011, посмотрело: 1996

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *