» » » Суп гороховый с фрикадельками

 
загрузка...

Суп гороховый с фрикадельками

Категория: Рецепты » Супы

0
  • баранина - 650г
  • горох - 80г
  • репчатый лук - 80г
  • мацони - 1 л
  • рис - 120г
  • мука - 40г
  • щавель или шпинат - 200г
  • зелень (кинза, укроп, кявар) - 120г
  • специи, соль - по вкусу.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Суп гороховый с фрикадельками, способ приготовления:


Мякоть баранины пропускают через мясорубку вместе с луком и добавляют перец, фарш перемешивают и разделывают в виде шариков. В бульоне отваривают предварительно замоченный горох. Затем добавляют рис, щавель или шпинат, зелень, мясные шарики, мацони (простоквашу, смешанную с мукой и проваренную при беспрерывном помешивании), соль и доводят блюдо до готовности. Подают суп как в теплом, так и в холодном виде.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1117

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *