Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, лук нашинковать полукольцами, обжарить вместе на сливочном масле до готовности. Добавить консервированную кукурузу, влить 1/2 стакана молока и потушить на слабом огне 3-5 минут. После чего измельчить в блендере до образования однородной массы.

В сотейник влить оставшееся молоко, опустить кукурузное пюре и довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить разведенную в небольшом количестве муку, по вкусу посолить и поперчить. Варить, помешивая, 5-7 минут.

Если суп получился слишком густой, добавить молока или кипяченой воды до желаемой густоты.