» » » Канапе из креветок, ветчины, сыра и помидор

 
загрузка...

Канапе из креветок, ветчины, сыра и помидор

Категория: Рецепты » Закуски

0
Канапе из креветок, ветчины, сыра и помидор
На 6 порций:
  • 16 крекеров
  • 4 ломтика сыра для тостов
  • 250 г отварных очищенных креветок
  • 2 чайн. ложки сока лимона
  • соль по вкусу
  • 250 г маленьких шариков сыра моцарелла
  • 250 г помидоров черри
  • 1 стол. ложка оливкового масла
  • 1 веточка базилика
  • 2 ломтика белого хлеба, нарезанных квадратиками
  • 4 ломтика ветчины, толщиной 4 мм
  • 100 г жирного творога
  • 20 г рубленого укропа
  • 2 зубчика чесного
Время приготовления блюдаПриготовление: 45 мин


Канапе из креветок, ветчины, сыра и помидор, способ приготовления:


1. Несколько креветок отложить для украшения, остальные нарезать, уложить на крекеры, накрыть ломтиком сыра, украсить целыми креветками и подрумянить под грилем в течении 2 мин.

2. Базилик вымыть, обсушить и мелко нарубить, смешать с маслом.

3. На шпажки нанизать помидоры и шарики моцареллы, смазать маслом с базиликом. Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с творогом. Ломтики ветчины намазать начинкой, свернуть трубочками и закрепить на хлебе. Крекеры с сыром и креветками выложить на блюдо.

4. Рядом разложить шпажки с помидорами черри и моцареллой, кусочки хлеба с ветчиной и подать на стол.

В одной порции 310 ккал
Белки - 7 г, жиры - 14 г, углеводы - 5 г


Автор: sluggard от 26 ноября 2010, посмотрело: 1516

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *