» » » Паштет из говяжей печени

 
загрузка...

Паштет из говяжей печени

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • печень говяжья - 400г
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • шпик - 50г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • молоко - 2 ст.л.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Паштет из говяжей печени, способ приготовления:


Морковь, лук и шпик мелко нарезают и обжаривают до мягкости добавляют нарезанную печень, соль, молотый перец. Обжаривают до готовности, до образования на кусочках печени поджаристой корочки.

Подготовленные обжаренные продукты быстро охлаждают и дважды пропускают через мясорубку. Две трети масла размягчают, соединяют с массой, добавляют кипяченое холодное молоко. Перемешивают и формуют в форме батона, украшают зеленью.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 889

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *