» » » Клубника с утиной грудкой

 
загрузка...

Клубника с утиной грудкой

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • 2 филе утиной грудки (по 200 г каждое)
  • 600 г спаржи
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • перец
  • 250 г клубники
  • 1 качан салата
  • 1 апельсин
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1/2 пучка мяты
  • 150 г сливок
  • 2 ст. ложки поджаренных пластинок миндаля
  • грубо молотый перец
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Клубника с утиной грудкой, способ приготовления:


Спаржу очистить и удалить концы. Нарезать побеги длиной 4 см и отваривать 10 мин в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Мясо обжарить в масле с каждой стороны по 7 мин. Посолить и поперчить.
Ягоды нарезать ломтиками. Салат нарезать. Срезать с апельсина цедру полосками и отжать из мякоти сок. Мяту нарезать, перемешать с цедрой, майонезом и сливками. Приправить соком, солью и перцем.
Нарезать филе, разложить его по тарелкам с салатом, спаржей и клубникой и полить соусом. Украсить миндалем.


Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1050

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *