- Грибы (например, сыроежки) 400 г,
- 1 луковица,
- 2-3 дольки чеснока,
- 150-200 г майонеза.
Острая грибная закуска, способ приготовления:
Грибы очистить, промыть, нарезать и обжарить в подсолнечном масле вместе с мелко нарезанным луком. Остудить и провернуть вместе с чесноком через мясорубку, полученную смесь заправить майонезом. Можно подавать в качестве самостоятельной закуски или намазывать на хлеб.