» » » Баклажаны, фаршированные сыром

 
загрузка...

Баклажаны, фаршированные сыром

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • 6-7 баклажан,
  • 2 яйца,
  • 150 г сыра (любого),
  • 2 ст. л. масла (можно топленого),
  • зелень,
  • соль,
  • майонез (сметена),
  • специи,
  • чеснок.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Баклажаны, фаршированные сыром, способ приготовления:


Баклажаны надрезать посередине (чтобы в середину положить начинку) и отварить в крепко подсоленой воде. Варить 5 мин. За это время приготовить начинку: потереть на терке сыр, порубить яйца, предварительно сваренные в крутую, добавить масло, давленный чеснок, мелко порезанную зелень. Все перемешать. Баклажаны достать из воды, начинить и сложить в посуду, которую затем поставить в разогретую духовку на 10 мин. Залить баклажаны майонезом или сметаной (по чайной ложке на каждый) и еще минуты 3-5 подержать в духовке.


Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1230

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *