- крекеры 24 шт.
- сыр камамбер 400г
- сыр (твердый тертый) 3 ст.л.
- масло сливочное 3 ст.л.
- перец красный (молотый) 1/4 ч.л.
- тмин (молотый) 1 ч.л.
- зелень петрушки (веточки) 3-4 шт.
- лук зеленый 6 шт.
- маслины (без косточек) 6 шт.
- перец сладкий красный 1/4 шт.
Канапе с сыром, способ приготовления:
Сыр камамбер размять, смешать с мелко нарезанным зеленым луком, взбитым маслом, тмином и перцем. Сырную массу с помощью кондитерского шприца с рифленой насадкой выпустить на крекеры в виде горки. Посыпать сверху тертым сыром и оформить кусочком сладкого перца, колечками маслин и листиками петрушки.