Булочки разрезать вдоль пополам, обмакнуть разрезанной стороной во взбитое яйцо, обжарить на масле до золотистого цвета. Затем смазать майонезом, смешанным с карри.

Сладкий перец и филе курицы нарезать ломтиками, листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на крупные кусочки.

На половинку булочки выложить кусочки салатных листьев, затем ломтики сыра, курицы и перца, кружочками помидор и накрываем второй половинкой булочки.