Ананас, кинзу и цедру поместить в блендер, измельчить. Разогреть сковороду, выложить смесь из блендера, добавить крахмал и перемешать. Готовить на маленьком огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Овощи (броккол, цветную или брюссельскую капусту) аккуратно выложить в соус и прогреть, после чего разложить по тарелкам.