» » » » Соус миндальный с лимоном

 
загрузка...

Соус миндальный с лимоном

Категория: Рецепты » Соусы и заправки » Прочее

0
  • миндальное молоко -2.5 стакана
  • сахар -1 стакан
  • миндаль сладкий - 100г
  • масло сливочное - 25г
  • яйца (желтки) - 5 шт.
  • мука - 20г
  • лимон - 2 шт.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Соус миндальный с лимоном, способ приготовления:


Масло сливочное, яичные желтки сырые, муку и сахар тщательно растереть. В полученную смесь добавить цедру, измельченную на терке, и сок лимонов, мелко нашинкованный миндаль и размешать. Затем постепенно (в три - четыре приема) вливать горячее миндальное молоко, быстро помешивая, после чего соус проварить, но не кипятить.

Соус подается к пудингам, запеканкам и т. п.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1060

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите код: *