- 1 груша
- 1 ст.ложка меда
- 1 плавленый сливочный сырок
- 1/4 стакана 10%-ных сливок
- 1 ч.ложка винного уксуса
- ванильный сахар - по вкусу
Медово-сырный соус к фруктам, способ приготовления:
Сливки прогреть, добавить тертый сыр и проварить на слабом огне, помешивая, до полного расплавления сыра. Затем положить мед, приправить по вкусу ванильным сахаром, проварить на слабом огне 2-3 минуты. Грушу очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками. В сырный соус выложить мякоть груши, влить винный уксус, проварить 2-3 минуты.