» » » » Салат из авокадо с раковыми шейками

 
загрузка...

Салат из авокадо с раковыми шейками

Категория: Рецепты » Салаты » Прочие салаты

0
  • салата лоло-россо и радичио - 140г
  • авокадо - 200г
  • раковые шейки (в рассоле) - 100г
  • кружочки лимона, маслина и оливка - для украшения
  • для соуса "
  • Коктейль"
  • :

    - майонез - 70г
  • кетчуп - 20г
  • соль и коньяк - по вкусу
  • для соуса "
  • Барбекью"
  • :

    - растительное масло - 30г
  • зеленый лук - 30г
  • чеснок, зелень - по вкусу
  • уксус "
  • Бальзамиковый"
  • - по вкусу
  • сахарный песок - по вкусу
  • соль и перец черный молотый - по вкусу.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Салат из авокадо с раковыми шейками, способ приготовления:


Плод авокадо очищаем от кожицы и удаляем косточку. Мякоть нарезаем ломтиками и заправляем соусом "Барбекью".

Для соуса смешиваем растительное масло, уксус, мелко рубленую зелень, измельченный чеснок. Добавляем сахарный песок. До вкуса соус доводим солью и перцем. На листья салата укладываем дольки авокадо. Сверху выкладываем горкой отжатые от рассола раковые шейки.

Поливаем блюдо соусом "Коктейль". Для соуса смешиваем майонез и кетчуп. Добавляем немного коньяка и соли. Украшаем наш салат веточкой эстрагона.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1054

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *