» » » » Салат из шампиньонов в винном соусе

 
загрузка...

Салат из шампиньонов в винном соусе

Категория: Рецепты » Салаты » Грибные салаты

0
  • грибы свежие (шампиньоны, дождевики) - 300г
  • помидоры - 2-3 шт.
  • лук репчатый - 1 луковица
  • морковь - 1 шт.
  • вино белое сухое - 150мл
  • сок лимонный - 1 ст.л.
  • масло растительное - 1-2 ст.л.
  • соль, перец, зелень - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Салат из шампиньонов в винном соусе, способ приготовления:


Отобрать крепкие молоденькие шампиньоны (дождевики), промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в эмалированную кастрюлю, залить вином, добавить соль, перец и тушить с закрытой крышкой на среднем огне 10-15 минут. Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке, помидоры нарезать дольками, репчатый лук нашинковать, зелень измельчить. Подготовленные таким образом продукты смешать, заправить растительным маслом и лимонным соком

Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 754

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *