- 500 г картофеля,
- 400 г зерен кукурузы молочной зрелости,
- 75 г зеленого лука,
- 75 г растительного масла,
- 75 мл 3%-ного уксуса,
- сахар,
- перец, соль.
Приготовление: неизвестноКартофельный салат с кукурузой, способ приготовления:
Сварить картофель "в мундире", охладить, очистить и нарезать его тонкими ломтиками. Кукурузу сварить целыми початками в подсоленной воде. С готовых початков снять зерна, охладить и смешать с картофелем. Заправить салат растительным маслом, уксусом, солью, сахаром и перцем, положить в салатницу горкой и посыпать зеленым луком.