- краснокочанная капуста 400г
- маринованные грибы 300г
- сметана 200г
- соленые огурцы 150г
- репчатый лук 50г
- сахар
- соль.
Салат из краснокочанной капусты с грибами, способ приготовления:
Капусту нашинковать и перетереть с солью до появления сока. Грибы отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, сахар, залить сметаной и тщательно перемешать