» » » » Салат из маринованной капусты

 
загрузка...

Салат из маринованной капусты

Категория: Рецепты » Салаты » Овощные салаты

0
Салат из маринованной капусты
  • 200 г отварной говядины
  • 1 луковица
  • 150 г белокочанной капусты
  • по 1 /2 красного и желтого болгарского перца
  • 2-3 ст.ложки консервированной кукурузы
  • 100 г майонеза
  • черный и красный молотый перец - по вкусу

Для маринада:
  • 1 стакан холодной кипяченой воды
  • 1 ст.ложка 9%-ного уксуса
  • 1,5 ст.ложки сахара
  • 1/4 ч .ложки соли
Время приготовления блюдаПриготовление: 1 ч 15 мин


Салат из маринованной капусты, способ приготовления:


Приготовить маринад: в стакане холодной воды растворить сахар и соль, добавить уксус, тщательно перемешать.

Капусту и лук нашинковать соломкой, залить маринадом и оставить на 30-40 минут. Откинуть на сито, дать стечь маринаду.

Болгарский перец и говядину нарезать тонкой соломкой, смешать с кукурузой, капустой и луком. По вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом. Салат выложить на тарелку, украсить зеленью укропа или петрушки и подавать.

Наталия Панина, г.Энгельс


Автор: sluggard от 11 июля 2011, посмотрело: 2481

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите код: *