загрузка...

Салат из рыбы

Категория: Рецепты » Салаты » Салаты с морепродуктами

1
Салат из рыбы
  • 200 г рыбного филе
  • 150 г замороженного зеленого горошка
  • 70 г томатов черри
  • 50 г дайкона
  • 2 яйца
  • 1/4 сладкого перца
  • 50 г маринованных грибов
  • 1/2 корня петрушки
  • 1 ст.ложка фруктового соуса
  • листья салата
  • соль - по вкусу

Для заправки
  • 2-3 ст.ложки майонеза
  • 1/2 ч.ложки горчицы
  • 1 долька чеснока
  • черный молотый перец - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: 40 мин


Салат из рыбы, способ приготовления:


Филе рыбы припустить до готовности в небольшом количестве воды с добавлением корня петрушки, фруктового уксуса и соли, остудить, нарезать небольшими кусочками.

Горошек, не размораживая, опустить в небольшое количество кипящей подсоленной воды, припустить 5 минут, откинуть на сито, остудить. Сладкий перец и дайкон нашинковать тонкой соломкой, вареные яйца, помидор и грибы - ломтиками.

Дно салатника выстелить листьями салата, сверху уложить подготовленные продукты, слегка перемешав их и посолив по вкусу, полить заправкой, украсить ломтиками яйца.

Приготовление заправки: соединить майонез и горчицу, добавить измельченный чеснок и молотый перец, хорошо перемешать.


Автор: sluggard от 13 марта 2011, посмотрело: 674

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • ICQ:
13 марта 2011 21:25

serjrojnov

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Спасибо...


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *