- гребешки петушиные - 500г,
- петрушка и сельдерей,
- лук - 50г,
- вино белое - 50г,
- сок лимона и соль по вкусу
Салат "Петушиные гребешки", способ приготовления:
Вареные гребешки положить в салатник, нарезанные петрушку и сельдерей, лук, добавить вино и сок лимона. Все перемешать и на 30 минут оставить перед подачей на стол.