» » » Паштет из сыра с миндальными орехами

 
загрузка...

Паштет из сыра с миндальными орехами

Категория: Рецепты » Блюда из молочных продуктов

0
  • жирный творожный сыр - 125 г
  • сычужный сыр - 125г
  • густые сливки - 3/4 стакана
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • молотый перец чили, сушеный кервель - по 1/4 ч.л.
  • горчичный порошок - 1 ч.л.
  • копченый сыр измельченный - 125г
  • зелень петрушки
  • миндаль очищенный
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Паштет из сыра с миндальными орехами, способ приготовления:


Растереть вместе измельченные сыры, слегка взбить сливки и осторожно, небольшими порциями, добавить к сырам; отставить на некоторое время. Разогреть сливочное масло на сковороде на очень слабом огне и положить чили, кервель и горчичный порошок, прожарить около минуты. Миндаль измельчить и размешать с сыром.

Как только сыр растает, снять с огня, еще раз тщательно перемешать, дать слегка остыть и добавить к смеси мягких сыров со сливками, слегка помешивая. Разделить паштет на 6 равных порций и охладить. Украсить паштет оставшимися миндальные орехи и веточкам петрушки. К столу подавать с гренками.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1376

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите код: *