» » » Шашлыки из свинины

 
загрузка...

Шашлыки из свинины

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
  • свинина (филе) - 750г
  • коричневый сахар - 130г
  • вода (кипящая) - 3 ст. л.
  • темный соевый соус - 1 ст.л.
  • устричный соус - 1 ст.л.
  • рисовое вино или сухой херес - 2 ст. л.
  • кунжутное масло - 1 ч.л.
  • морская соль - 1/2 ч.л.
  • китайский листовой салат
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Шашлыки из свинины, способ приготовления:


Возьмите для шашлыка свиное филе и нарежьте его длинными ломтиками. Растворите сахар в горячей воде и добавьте остальные ингредиенты. Слегка остудите полученную смесь и залейте ей мясо. Оставьте на 8 часов, периодически помешивая. Выньте свинину, обсушите, а маринад сохраните.

Разогрейте гриль или мангал. Нанижите мясо на шампуры и запекайте в течение 8 минут, поливая оставшимся маринадом.

Перед подачей на стол снимите мясо с шампуров, порежьте на более мелкие кусочки и подавайте на нарезанном китайском листовом салате.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 575

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *