» » » Жаркое сборное в горошочке

 
загрузка...

Жаркое сборное в горошочке

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
  • печень (говяжья) - 160г
  • молоко - 80г
  • баранина - 200г
  • почки - 200г
  • масло топленое - 80г
  • грибы свежие - 80г
  • сметана - 80г
  • картофель - 800г
  • лук репчатый - 80г
  • бульон - 200г
  • зелень - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • соль
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Жаркое сборное в горошочке, способ приготовления:


Подготовленную печень замочить на 2 часа в молоке, обжарить до полуготовности, отдельно обжарить почки, баранину, уложить все в глиняные горшочки, добавить жареные в сметане грибы, жареный репчатый лук, картофель кубиками, мясной бульон, масло сливочное, соль, перец, зелень петрушки, сельдерей.

Довести до готовности.


Автор: от 12 апреля 2011, посмотрело: 1084

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *