» » » Домашние котлеты

 
загрузка...

Домашние котлеты

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
  • Говядина 200 гр.
  • Свинина 300 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Тыква 150 гр.
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 3 ст.л.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Домашние котлеты, способ приготовления:


Мясо вместе с луком перекрутить через мясорубку.
Посолить, поперчить фарш.
Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в кипящую воду и варить до готовности.
Из отваренной тыквы сделать пюре при помощи блендера.
Тыквенное пюре выложить в фарш и тщательно перемешать.
Добавить в фарш яйцо.
Из фарша сформовать небольшие котлетки, каждую обмакнуть в муку.
Обжарить котлеты с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки, а затем долить в сковородку немного воды, накрыть крышкой и потушить на маленьком огне 15-20 мину


Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 1519

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *