» » » Клецки колбасные

 
загрузка...

Клецки колбасные

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
  • хлеб пшеничный (белый) - 200г
  • колбаса - 200г
  • мука - 10г
  • манная крупа - 25г
  • шпинат - 100г
  • или корень сельдерея - 20г
  • лук репчатый - 50г
  • яйцо - 2 шт.
  • шпик - 50г
  • соль
  • перец
  • корень петрушки.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Клецки колбасные, способ приготовления:


Черствый хлеб размочить в воде и размять. Колбасу, лук и петрушку нарезать мелкими кубиками. Шпинат мелко порубить, а сельдерей натереть на терке, Все продукты соединить, добавить муку, манную крупу. Посолить, поперчить и хорошо вымешать. Выделать клецки величиной с яйцо и отварить в подсоленной воде до всплытия. Вынуть шумовкой, сложить в сотейник. Шпик растопить на сковороде, добавить мелко нарезанный лук, слегка обжарить его, долить немного воды, в которой варились клецки, нарезанную петрушку и этой смесью залить клецки. При закрытой крышке протушить, затем вылить сверху яйца и запечь. К готовому блюду подать листья салата.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1052

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *