» » » Гнездышки из фарша

 
загрузка...

Гнездышки из фарша

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
Гнездышки из фарша
  • 600-700 г мясного фарша
  • 300 г шампиньонов
  • 2 вареных яйца
  • 1 луковица
  • 100 г твердого сыра
  • 1 болгарский перец
  • 200 г майонеза
  • растительное масло для жаренья
  • соль
  • черный и красный молотый перец - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: 40 мин


Гнездышки из фарша, способ приготовления:


Приготовить начинку: лук и грибы нарезать соломкой, обжарить на растительном масле 3-5 минут, выложить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец, по вкусу посолить и приправить перцем, жарить еще 1-2 минуты. Добавить майонез и нарезанные мелкими кубиками яйца, тщательно перемешать.

Из фарша сформовать небольшие котлеты, выложить на смазанный растительным маслом противень, сделав в каждой котлетке углубление, В углубление положить по 1-2 ст.ложки начинки, выложить на противень и поместить в нагретую до 180°С духовку на 20-25 минут.

За 5-7 минут до готовности посыпать гнездышки тертым на межой терке сыром. Подавать с овощным салатом или отварным картофелем.


Автор: sluggard от 30 апреля 2011, посмотрело: 1059

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *