» » » Плов с сардельками

 
загрузка...

Плов с сардельками

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

1
Плов с сардельками
  • 300 г сарделек
  • 1-2 средние моркови
  • 2 луковицы
  • 150 г риса
  • 50 г растительного масла
  • 3-4 дольки чеснока
  • соль
  • черный молотый перец - по вкусу
  • зелень
Время приготовления блюдаПриготовление: 30 мин


Плов с сардельками, способ приготовления:


Морковь нарезать брусочками, лук - тонкими полукольцами, обжарить вместе на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные небольшими кусочками сардельки и измельченный чеснок, жарить еще 3-4 минуты.

Всыпать промытый рис, приправить по вкусу солью и молотым перцем, залить водой так, чтобы она покрывала содержимое на 1-2 см, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15-20 минут, до готовности риса. При подаче посыпать рубленой зеленью.

, зелень.
Морковь нарезать брусочками, лук - тонкими полукольцами, обжарить вместе на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные небольшими кусочками сардельки и измельченный чеснок, жарить еще 3-4 минуты.

Всыпать промытый рис, приправить по вкусу солью и молотым перцем, залить водой так, чтобы она покрывала содержимое на 1-2 см, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15-20 минут, до готовности риса. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Плов можно также приготовить с докторской колбасой или подкопчеными сосисками.


Автор: sluggard от 23 февраля 2011, посмотрело: 5336

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • 18 комментариев
  • 683 публикации
  • ICQ:
30 августа 2013 00:31

sluggard

Цитата
  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 18.03.2009
  • Статус: Пользователь offline
 
Я пробовал приготовить плов с сардельками, мне понравилось!


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите код: *