Свинину промыть, нарезать кусочками.

Картофель нарезать средними кубиками, грибы и помидоры - дольками, лук - соломкой.

Свинину и овощи соединить, заправить майонезом, смешанным с горчицей, посолить и поперчить по вкусу, сложить в посуду, дла запекания. Залить на 2/3 горячей водой и тушить в СВЧ-печи на средней мощности до готовности, 25-30 минут.

Затем посыпать тертым сыром и запекать до полной мощности 2-3 минуты.

При подаче посыпать нашинкованным зеленым луком.

Вместо воды можно использовать мясной бульон или овощной отвар.