» » » Сморчки в сметане

 
загрузка...

Сморчки в сметане

Категория: Рецепты » Грибные блюда

0
  • cморчки (свежие) - 500г
  • сметана - 1 стакан
  • сыр - 25г
  • мука - 1 ч.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • зелень петрушки - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Сморчки в сметане, способ приготовления:


Сморчки (или шляпки сморчков) очистить, промыть и положить на 10 минут в кипящую воду. Затем воду слить, грибы промыть в холодной воде, нарезать дольками, посолить и обжарить в разогретом масле.

В конце жарки посыпать грибы мукой, еще раз обжарить, добавить сметану и прокипятить. Сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом запечь в духовке до образования золотистой корочки.

Перед подачей к столу украсьте грибы мелко нарезанной зеленью петрушки.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 570

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *