» » » » Кускус с сыром и зеленью

 
загрузка...

Кускус с сыром и зеленью

Категория: Рецепты » Блюда из круп » Кус-кус

0
  • кускус - 1 стакан
  • куриный бульон - 1/2 стакана
  • морковь - 3-4 шт.
  • лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • кинза и (или) укроп и петрушка - по вкусу
  • моцарелла - 100г
  • пармезан - горсточка.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Кускус с сыром и зеленью, способ приготовления:


В широкой сковородке доводим до кипения бульон, уменьшаем огонь и бросаем в него морковку, нарезанную кружочками, и мелко нарезанный лук. Варим минут 5-8, до полуготовности морковки. Засыпаем кускус, размешиваем, через 5 минут снимаем с огня. Крышку со сковородки не снимаем, - кускус должен дойти.

Нарезаем помидоры. Можно на мелкие квадратики. А можно купить маленькие помидоры (с вишенку) и нарезать на 4 части. Мелко режем зелень. Количество и состав - на ваше усмотрение. Сыр натираем на крупной терке.


Складываем готовый кускус в миску, аккуратно перемешиваем с помидорами и зеленью. Добавляем сыр, перемешиваем. Посыпаем пармезаном.


Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 1562

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите код: *