» » » Блины пшеничные царские

 
загрузка...

Блины пшеничные царские

Категория: Рецепты » Блюда из муки

0
  • мука - 6 стаканов
  • молоко - 600 мл
  • дрожжи - 50 г
  • яйца - 6 шт.
  • масло сливочное - 200г
  • взбитые сливки - 300г
  • соль и сахар по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Блины пшеничные царские, способ приготовления:


Поставить опару: в молоке развести дрожжи, добавить 3 стакана муки. Когда опара поднимется, добавить растертые с маслом желтки, размешать.

Затем засыпать в смесь оставшуюся муку, соль и сахар по вкусу, еще раз размешать и поставить на 45-60 минут в теплое место. После того, как тесто поднимется осторожно, постоянно помешивая, влить взбиты со сливками белки. Дать постоять тесту еще 10-15 минут и приступать к выпечке блинов.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 722

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *