» » » Макароны с пряным соусом

 
загрузка...

Макароны с пряным соусом

Категория: Рецепты » Блюда из муки

0
  • макароны - 500г
  • растительное масло - 1 ст. л.
для соуса:
  • растительное масло - 1 ст. л.
  • лук репчатый - 1 большая луковица
  • чеснок - 1 зубчик
  • салями - 250г
  • грибы - 4 шт
  • артишоки консервированные - 400г
  • помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
  • маслины - 10 шт.
  • чили свежий - 2 ч. л.
  • листья базилика (сушеные) - 1/2 ч. л.
  • перец молотый черный - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Макароны с пряным соусом, способ приготовления:


Налейте в большую кастрюлю воду и растительное масло, доведите до кипения, положите макароны и варите в кипящей воде в течение 10-12 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг. Не дайте макаронам остыть.

Для соуса нагрейте растительное масло в большой сковороде, обжарьте в нем кольца лук и измельченный чеснок, пока лук не станет мягким. Добавьте ломтики салями и грибов. Жарьте еще 5 минут, положите разрезанные пополам артишоки, томаты, кружочки маслин, чили, базилик и молотый черный перец. Разогрейте все на медленном огне. Добавьте немного воды или красного вина, если испарится вся жидкость.

Положите макароны на блюдо. Полейте соусом. Встряхните, чтобы все смешать. Подайте к столу с хлебом. Посыпьте сыром.


Автор: от 16 марта 2020, посмотрело: 178

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите код: *