» » » Блины с творогом и мандаринами

 
загрузка...

Блины с творогом и мандаринами

Категория: Рецепты » Блюда из муки

0
Блины с творогом и мандаринами
Для теста:
  • 3 яйца
  • по 1 стакану воды и молока
  • 2-3 ст.ложки сахара
  • щепотка соли
  • 1 стакан муки
  • растительное масло

Для начинки:
  • 400 г творога
  • сахар
  • ванильный сахар - по вкусу
  • 3-4 мандарина
  • 1/2 стакана меда
Время приготовления блюдаПриготовление: 35 мин


Блины с творогом и мандаринами, способ приготовления:


Яйца растереть с сахаром и солью, добавить молоко, воду и муку, тщательно перемешать. Процедить тесто через сито, чтобы не осталось комочков, влить 3-4 ст.ложки растительного масла, перемешать. На раскаленной сковороде, смазанной растительным, обжарить тонкие блинчики.

Приготовить начинку: творог протереть через сито, по вкусу добавить сахар, ванильный сахар, Тщательно перемешать. Мандарины очистить, разделить на дольки, цедру двух мандаринов нарезать тонкой соломкой. На сковороде растопить мед, добавить цедру, прогреть 1-2 минуты. На середину каждого блинчика выложить по 1 ст.ложке творога, по 3-4 дольки мандарина, свернуть конвертиками. Выложить на смазанный растительным маслом противень, полить медом с цедрой и запекать в нагретой до 180°С духовке 7-10 минут.


Автор: sluggard от 26 марта 2011, посмотрело: 1182

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *