» » » Яичница с помидорами и спаржей

 
загрузка...

Яичница с помидорами и спаржей

Категория: Рецепты » Блюда из яиц

0
Яичница с помидорами и спаржей
  • 3 яйца
  • 2-3 кружочка помидора
  • 50 г спаржи
  • топленое масло для жаренья
  • соль
  • красный молотый перец
  • нашинкованная зелень укропа
  • петрушки и кинзы - по вкусу
Время приготовления блюдаПриготовление: 10 мин


Яичница с помидорами и спаржей, способ приготовления:


Спаржу очистить, промыть, нарезать небольшими кусочками, опустить в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. После откинуть на дуршлаг, обсушить. Кружочки помидора обжарить на топленом масле по 1-2 минуты с каждой стороны. Добавить спаржу, залить яйцами, посыпать солью и перцем. Довести до готовности в нагретой до 180°С духовке. При подаче посыпать нашинкованной зеленью.

Спаржу можно заменить зеленой стручковой фасолью или шпинатом, предварительно отварив их в подсоленной воде до готовности.


Автор: sluggard от 26 февраля 2011, посмотрело: 966

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *