- Мороженое шоколадное 35 г,
- сироп малиновый и шоколадный по 15 мл,
- сливки 35 мл,
- молоко 15 мл,
- ягоды малины свежие 25 г,
- сливки взбитые 15 г.
- Выход 150 мл.
Коктейль шоколадно-малиновый с мороженым, способ приготовления:
Все составные части, кроме взбитых сливок и ягод малины, оставленных для украшения, взбить. Перелить в бокал подачи, положить сверху взбитые сливки и ягоды малины.