загрузка...

Пунш-гляссе

Категория: Рецепты » Напитки » Алкогольные напитки » Пунши

0
  • сахар - 400 г
  • вода - 3 стакана
  • цедра 2-х апельсинов и 2-х лимонов
  • лимонный и апельсиновый сок
  • ликер, ром или коньяк
  • яйцо (белок) - 3-4 шт.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Пунш-гляссе, способ приготовления:


Сахар всыпать в кастрюлю, залить холодной водой и сварить сироп. Когда сироп будет готов, положить в него тонко нашинкованную апельсиновую и лимонную цедру и поставить остыть. Затем добавить по вкусу лимонный и апельсиновый сок, ликер, коньяк или ром. Смесь процедить и взбить. Прибавить взбитые в крепкую пену белки, хорошо размешать и взбить всю смесь еще раз, чтобы напиток был белым и пышным. Подать в стаканчиках.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 626

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *