1. Апельсин тщательно вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружочками. Семена удалить. Положить кружочки апельсина в небольшую кастрюлю, добавить душистый перец горошком и бутоны гвоздики.

2. Залить все кагором или другим красным полусладким вином, добавить колотую корицу и мед. При постоянном помешивании довести смесь почти go кипения и сразу снять с огня. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и дать щинтвейну настояться в теплом месте 20—30 мин.

3. Изюм перебрать, тщательно промыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце. Затем разложить вместе с миндалем по толстостенным прозрачным бокалам. Напиток процедить и осторожно разлить по бокалам с миндалем и изюмом. Украсить по желанию и сразу подать на стол.

В одной порции 150 ккал
Белки — 0,5 г, жиры — 0 г, углеводы — 20 г