» » » » Суфле из взбитых белков с фруктами

 
загрузка...

Суфле из взбитых белков с фруктами

Категория: Рецепты » Десерты » Непечёные сладости

0
  • яйцо (белки) - 5 шт.
  • сахар - 180г
  • ананас (мелко нарезанные ломтики) - 100-120г
  • сахар - по вкусу
  • цедра и сок - 1/2 апельсина
  • абрикосовое варенье - 100г
  • орехи (молотые) - 40 - 50 шт.
  • ванилин или лимонная цедра - по вкусу
  • корица (толченая) - щепотка
  • малиновое варенье - по вкусу.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Суфле из взбитых белков с фруктами, способ приготовления:


Взбить в очень крутую пену 5 белков вместе со 180 г сахар. Прибавить 100 - 120 г мелко нарезанных ломтиков ананаса (продолжая взбивать). Положить горкой в огнеупорное блюдо. Сделав в пене углубления с помощью венчика. Посыпать немного caxapoм и запечь в полуоткрытом духовом шкафу.

В апельсиновое суфле добавляют натертую цедру и сок половины апельсина; в абрикосовое кладут 100 г абрикосового вареные в ореховое - 40 - 50 молотых орехов, немного ванили или лимонной цедры и щепотку толченой корицы. Малиновое суфле приготавливают из малинового варенья.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 755

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *