» » » » Желе из хурмы с вишней

 
загрузка...

Желе из хурмы с вишней

Категория: Рецепты » Десерты » Непечёные сладости

0
Желе из хурмы с вишней
  • 4 хурмы
  • 200 г мороженой вишни
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан воды
  • 20 г желатина
Время приготовления блюдаПриготовление: 4 ч 30 мин


Желе из хурмы с вишней, способ приготовления:


Вишню разморозить, сложить в дуршлаг, чуть-чуть присыпать сахаром, оставить на 1 час.

Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды, оставить на 30 минут для набухания.

Хурму очистить, измельчить в блендере.

Сварить сироп: сахар залить холодной водой и варить на слабом огне, пока он полностью не растворится. Распустить в сиропе желатин, добавить мякоть хурмы, перемешать.

Получившуюся массу разлить по формочкам, разложить вишню. Поместить формы в холодильник на 3-4 часа для застывания.

При подаче желе выложить на тарелки, украсить ягодами вишни и дольками хурмы.

Половину хурмы можно заменить персиками или апельсинами (2 шт.) и готовить так же по рецепту. Десерт получится более нежным, если добавить сливки: 1/2 стакана 35%-ных сливок взбить с сахаром (2 ст.ложки), соединить с фруктовым пюре и распущенным желатином, взбить миксером. После выложить в формочки и готовить далее по рецепту.


Автор: sluggard от 9 мая 2011, посмотрело: 940

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *