» » » » Десерт творожный с соусом из черной смородины

 
загрузка...

Десерт творожный с соусом из черной смородины

Категория: Рецепты » Десерты » Прочие десерты

0
  • мягкий творог - 250г
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 1/2 стакана
  • мука - 1 стакан
  • для соуса:

    - черная смородина - 1 стакан
  • сахар - 2-3 ст. л.
  • сладкое вино - 1/2 стакана
  • сливки - 2-3 ч. л.
  • для украшения:

    - яблоки - 2-3 шт.
  • сахар - 2 ст. л.
  • сливочное масло - 1 ст. л.
  • свежая мята - несколько веточек.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Десерт творожный с соусом из черной смородины, способ приготовления:


Аккуратно вырезать сердцевину яблок и разрезать каждое на 8 частей. Разогреть сливочное масло, положить яблоки, присыпать сахаром и тушить на маленьком огне 10 минут. Смешать продукты для пончиков. Тесто не должно быть крутым. В глубокую сковороду налить растительное масло высотой 2 см и разогреть. Поместить тесто в кондитерский мешок с широкой резной насадкой. В кипящее масло выдавить из мешка спирали диаметром примерно 10 см, начиная с середины пончика. Жарить до золотистого цвета. Готовые пончики выложить на бумагу. Черную смородину положить в небольшую кастрюльку, засыпать сахаром, влить вино и довести до кипения. Протереть через дуршлаг полученную массу. Взять десертную тарелку и аккуратно разлить по ней протертый соус. Он должен покрыть всю рабочую поверхность тарелки. Положить три пончика, между ними сделать "звезды" из сливок. Для этого нужно накапать сливки на соус и острой деревянной палочкой немного размазать края. В центр положить 3-4 ломтика яблок и украсить веточкой мяты.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 916

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *